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Juillet 1, 2018
Juillet 1, 2018

La frustration de l'hôtelier: comment déterminer le "channel mix" idéal?

Par Florian Montag , Co-fondateur @ Hotelhero

Il n’y a pas de mix de canaux (“channel mix”) idéal pour chaque hôtel mais il y a une formule magique qui vous permettra d’optimiser votre stratégie de distribution. Pour accomplir cela, il est d’abord primordial de définir le positionnement de votre établissement à plusieurs niveaux.

 

Étape 1: Qu’est ce qui fait de votre hôtel, un endroit unique?

  • Types de chambres
  • Identité de marque
  • Position géographique
  • Positionnement: luxe, moyenne gamme, eco
  • Types de clients
  • Prestations/Services proposés
  • e-Réputation
  • Clients habitués

Chaque hôtel est différent et il est impératif pour vous et vos équipes de comprendre pourquoi. Vos tarifs ne peuvent pas être uniquement basés sur vos compétiteurs et l’hôtel d’à côté. Que ce soit un des points mentionnés au-dessus ou plusieurs, beaucoup d’éléments définissent votre unicité et, votre stratégie tarifaire et “channel mix”.

 

Étape 2: Qui sont vos clients?

  • Démographiques (âge, nationalité, ville de résidence, etc.)
  • But/raison du séjour (loisir vs. business)
  • Habitudes de réservation (canaux, online vs. offline)
  • Fenêtre de réservation (combien de jours à l’avance votre client réserve-t-il?)
  • Durée du séjour moyenne
  • Weekend vs Weekdays

 

Étape 3:  Quels segments et canaux sont les plus profitables?

Vous avez besoin de données historiques qui soient claires et précises pour évaluer la profitabilité par segment de client et de canal. Cela vous permettra d’identifier les clients et canaux les plus profitables.

Analysez les différents segments basés sur:
  • Le revenu généré
  • Les coûts les plus élevés dûs aux commissions
  • Les canaux qu’ils utilisent pour réserver
Analysez les différents canaux basés sur:
  • Le revenu généré
  • Les coûts les plus élevés
  • Le segment qui réserve le plus sur chaque canal

 

Étape 4:  Quels segments et canaux sont les plus profitables?

Après avoir fait l’analyse de vos segments et canaux, vous pouvez commencer à adapter le nombre de chambres assignées par canal et type de chambre. Une fois que vous avez fait cela, vous pouvez commencer à analyser la saisonnalité que vos canaux pourraient avoir. Certains de vos segments and prospects cibles pourraient ne venir qu’à certaines périodes de l’année en fonction des vacances locales, événements corporates et autres facteurs. Certains outils tels que des solutions d’intelligence tarifaire vous aident à identifier ces dates clés et moments dans l’année où vous pourriez adapter votre “channel mix”.

À Propos de l'auteur

Florian est co-fondateur de Hotelhero et diplômé de l'École Hôtelière de Lausanne. Passionnée par l'hôtellerie, l'excellence de service et la technologie, notre équipe est fondée sur la conviction que les hôtels indépendants et petites chaînes devraient tirer parti de la technologie pour le meilleur.